Voici la recette du Pain aux fruits secs plein d’énergie et sans complexe ! l rentre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine tout en étant super gourmand.

Au petit déjeuner ou au goûter , il est parfait ! ⁣Il a l’avantage en plus, de se conserver plusieurs jours sans sécher.
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Le Pain aux fruits  secs est devenu incontournable à la maison. J’aime toujours en avoir car en cas d’envie de grignotage ou de sucre, il est le compagnon idéal.

Ingrédients:

– 100 gr de pruneaux dénoyautés
– 100 gr d’abricots secs dénoyautés ⁣
– 3 œufs
– 130 gr de farine
– 1 cac de levure chimique ⁣
– 160 gr d’amandes émondées ⁣
– 160 gr de noisettes ou cerneaux de noix ou un mélange des deux ⁣
– 160 gr de raisins secs ⁣
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Vous pouvez ajouter 1 cac de cannelle ou épices à pain d’épices si vous aimez ! ⁣
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Préparation du pain aux fruits

Mixez les pruneaux et les abricots puis ajoutez les œufs. Mélangez.⁣
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Ajoutez la farine , la levure et les épices et mélangez de nouveau.⁣
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Vous pouvez si vous le voulez écrasez un peu les fruits secs , amandes , noix, raisins , les ajouter à la préparation et mélanger.⁣
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Mettre l’appareil dan d’un moule à cake et enfournez 50 minutes à 170 degrés .⁣
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Hâte d’avoir vos retours sur cette recette que j’adore ! ⁣