Blinis de pommes de terre CookingChef

blinis de pomme de terre

La recette des blinis de pommes de terre au cooking chef!!!

Matériel:  Batteur K et bol multifonction

Ingrédients:

  • 200g de pommes de terre
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 180 ml de lait

Préparation:

  • Eplucher, laver et couper grossièrement les pommes de terre
  • Mettre dans le bol du robot et couvrir d’eau salée
  • Installer le couvercle anti-projections
  • Température au maximum, minuteur sur 30 minutes, vitesse « mélange 3 » sans accessoire
  • Egoutter les pommes de terre et remettre dans le bol
  • Installer le batteur K, régler le minuteur sur 3 minutes , vitesse 4
  • Ajouter la farine et la levure
  • Régler le minuteur sur 5 minutes, vitesse minimum
  • Ajouter l’oeuf puis le lait petit à petit
  • Faire cuire par petites louches dans de l’huile d’olives bien chaude.

Garnir selon vos envies !!!!! Partagez vos idées ici !!!!

SevenCuisine

Pas encore de commentaires.

Laisser un commentaire

Suivez 7Cuisine sur Facebook

Suivez les aventures de la famille sur Youtube

BoubinouTV