La recette des blinis de pommes de terre au cooking chef!!!

Matériel:  Batteur K et bol multifonction

Ingrédients:

• 200g de pommes de terre
• 110g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 180 ml de lait

Préparation:

• Eplucher, laver et couper grossièrement les pommes de terre
• Mettre dans le bol du robot et couvrir d’eau salée
• Installer le couvercle anti-projections
• Température au maximum, minuteur sur 30 minutes, vitesse « mélange 3 » sans accessoire
• Egoutter les pommes de terre et remettre dans le bol
• Installer le batteur K, régler le minuteur sur 3 minutes , vitesse 4
• Ajouter la farine et la levure
• Régler le minuteur sur 5 minutes, vitesse minimum
• Ajouter l’oeuf puis le lait petit à petit
• Faire cuire par petites louches dans de l’huile d’olives bien chaude.

Garnir selon vos envies !!!!! Partagez vos idées ici !!!!