Je ne sais pas vous , mais moi, mes enfants ne sont pas fan de nos superbes repas de fêtes!!! Mais pour faire plaisir à tout le monde et parce qu’il n’est pas question de les forcer à Noël, les enfants ont leur menu. Généralement, on pense , facile à manger, un peu festif, grignotable […]

Je m’efforce , dans le cadre d’une alimentation équilibrée , de réduire considérablement ma consommation de gluten et de lactose.  Je pense à tous les intolérants qui n’ont pas le choix , et partage avec plaisir mes recettes, en espérant, peut être, égayer un peu vos assiettes. Ce cake poires et chocolat est sans gluten, […]

Vous connaissez sûrement les röstis, vous savez ces galettes de pomme de terre ??? Et bien aujourd’hui , c’est une version light que je vous propose , une recette « healthy » !!!  Une recette sans gluten qui ravira tout le monde !!! A base de courgettes, que vous pouvez accommoder à souhait: ajouter du gruyère, du […]

Je fais régulièrement des courgettes farcies, l’avantage est que l’on peut varier les garnitures selon nos envies ! Ma courgette sera farcie au thon aujourd’hui , une recette simple et délicieuse qui rentrera aisément dans le cadre d’un régime. De plus, elle rentrera très bien dans une un cadre régime puisque c’est une recette healthy. (suite…) […]

Aujourd’hui c’est une recette de hamburgers healthy que je vous propose, à base de courgettes et de cancoillotte. Cette recette m’a été inspiré sur la chaîne YouTube de Emmafitnessgoal, qui propose plusieurs recettes healthy (et qui a juste un corps de fou). Toute la famille s’est régalé; servis avec des frites (pour les plus gourmands), […]

Les pois chiches, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol. Pas besoin d’être végétarien pour profiter de sa saveur et de […]