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ballotines de poulet

Ballotines de poulet aux légumes sauce poivrons rouges

De retour du salon de blog culinaire avec un superbe panier de légumes offert par Lidl. Avec ce beau panier, il propose un concours autour de ce panier dont le thème est « Votre plus belle recette Made in France »; le but étant de proposer une recette élaborée avec les produits du panier. (suite…) Recherches qui […]

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cuisse de poulet

Cuisses de poulet laquées au miel, orange et moutarde

Une nouvelle recette de cuisses de poulet , et oui c’est qu’on consomme pas mal de viandes blanches à la maison donc il faut varier. J’ai adoré cette recette, la sauce est juste trop bonne 😉 (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :cuisse de poulet en saucepoulet au mielrecette cuisse de poulet […]

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bulle gelatine

Bulles en gélatine

Une idée de déco très sympa  ces bulles en gélatine, je trouve , que j’ai voulu testé. J’ai regardé le tuto de Dolce Dita qui est vraiment une référence en terme de cake design. Voici donc le résultat de mon expérience. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :boule gelatine transparente sur le […]

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roti de porc

Roti de porc au Porto

Une nouvelle recette de roti de porc à base de Porto, que j’ai tout de même farci au chorizo car je trouve vraiment que ça apporte du goût. Cette sauce au Porto est juste trop bonne, je vous conseille vraiment d’essayer. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :rôti de porc au portorouelle […]

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saint honore

Saint Honoré

Mon beau-papa me tend la perche depuis un moment pour lui faire un Saint honoré, je me devais donc de lui faire car c’est ce que j’aime dans la pâtisserie, faire plaisir aux autres. Moi, le Saint honoré, je ne suis pas fan , trop de crème …. même si cette crème est délicieuse, ce […]

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parmentier

Parmentier de joue de boeuf

J’adore la joue de boeuf, souvent préparée en daube, en ragout … Aujourd’hui c’est en parmentier que j’avais envie de préparer ma joue. L’important à mon avis est de bien préparer la joue avant, qu’elle soit bien goûteuse et tendre. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :parmentier joue de boeufhachis parmentier joue […]

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