C’est bientôt le week-end et qui dit week-end dit apéro (enfin chez moi en tout cas) ! Mais qui dit apéro ne dit pas forcément saucisson ou chips, en tout cas pas chips industrielles  !!! On essaye d’avoir des apéros sains et aujourd’hui ce sont des chips de betteraves que je voulais vous proposer, vous […]

Ceci n’est pas vraiment une recette tellement c’est simple juste une idée !!  Le côté original de cette soupe de melon , c’est qu’on peut très bien la proposer en dessert , comme en apéritif ou entrée. Ici , je l’ai servi en entrée à mon chéri accompagné de viande de grisons ( bien plus […]

Bon c’est tout bête mais je partage tout de même car les recettes bêtes , simples et pratiques pour l’apéro c’est sympa. C’est une recette découverte lors du dernier salon du blog culinaire à Paris, une recette dégustée avec les équipes Lidl. Fallait juste y penser… (suite…)

voilà un test que je voulais faire depuis longtemps : le filet mignon séché. J’ai fait le test avec un filet mignon de porc. Je vous en ai proposé des recettes de filet mignon mais admettez que celle ci est surprenante?!?! Servi à l’apéro , en sandwich, en entrée … Vous n’arriverez plus à vous […]

Je vous avais déjà proposé des croissants au chorizo et vache qui rit, mais là, apéritif de noël oblige , j’ai choisi des ingrédients de circonstances; sachant que , comme je vous l’ai déjà dit , on peut imaginer plein d’autres combinaisons. N’hésitez pas à me proposer les vôtres. (suite…) Recherches qui ont permis de […]

Apéro un peu plus light, je fais attention à toujours trouver un équilibre entre les amuses bouches riches et des choses plus light, pour éviter d’avoir l’impression , en fin de repas d’avoir un rocher dans le ventre 😉 Le concombre et le carré frais sont parfaits pour ça. (suite…) Recherches qui ont permis de […]