J’ai trouvé cette recette de cake au crabe ( crabcakes ), sur le site  » La cuisine de Bernard ». J’aime beaucoup ce qu’il propose: des recettes faites avec passion, au détour de ses voyages. Je ne vole pas sa recette, je ne fais que partager avec vous ces découvertes. Possibilité de les préparer avec ou […]

J’ai presque honte de vous proposer cette recette tellement elle est simple !!! Des boules coco à faire en 5 minutes, à mettre un peu au congélateur si vous voulez un côté glacé… (suite…)

Le nouvel an chinois approche : le 10 février.Nous quittons l’année du dragon pour rentrer dans l’année du serpent !!! J’essaye donc de vous proposer quelques recettes asiatiques , que ce soit des recettes chinoises ou des recettes japonaises, peu importe !! L’incontournable riz cantonnais: qu’on aime ou pas, le riz cantonnais maison n’a tout […]

Recette répandue en Asie, servie en plat comme en apéritif : on adapte alors la taille des boulettes de poulet. La sauce yakitori nappe parfaitement le poulet!!! J’utilise ,comme d’habitude , mon cooking chef , mais un mixer vous suffira. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :sauce yakitori maison

La sauce yakitori accompagne les brochettes , le plus souvent de poulet, mais on en trouve aussi au boeuf , au porc, au poisson … Issu du Japon , on en trouve pratiquement dans toute l’Asie. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :sauce yakitori

Le pancake est un type de crepe servi habituellement au  déjeuner en Amérique du Nord. Le diamètre d’un pancake est plus faible qu’une crepe mais il est surtout plus épais. L’épaisseur des pancakes provient de la consistance de l’appareil. Il se mange généralement sucré, avec du sirop d’érable, du miel, de la confiture… (suite…) Recherches […]