Mardi gras est une période festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés jours charnels). Cette période, pendant laquelle on festoie, précède le Mercredi des Cendres marquant le début du Carême . Elle se situe donc juste avant la période jeûne. Avant cette période de privation, il était de coutume de faire la fête et […]

Cette recette est une recette de Benoit Molin, que j’ai découvert sur cuisine plus TV, où il anime une émission : » Les desserts de Benoît« . Benoît a été formé à l’école de Gaston Lenôtre , donc autant vous dire que ses desserts mettent en appétit !!! La crepe revisitée c’est par ici ! On l’aromatise […]

Le pancake est un type de crepe servi habituellement au  déjeuner en Amérique du Nord. Le diamètre d’un pancake est plus faible qu’une crepe mais il est surtout plus épais. L’épaisseur des pancakes provient de la consistance de l’appareil. Il se mange généralement sucré, avec du sirop d’érable, du miel, de la confiture… (suite…) Recherches […]

Une soiree crepes salee??? Rien de tel que de faire soi-même ses crepes sarrasin! Je vais vous donner la recette de la pâte à crepes sarrasin cooking chef et quelques idées de garnitures. A vous de les variées selon votre imagination! J’attend vos idées !!!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :crepe […]

Soirée crepes sarrasin= Aperitif crepes sarrasin!!!! Un de mes aperitif crepes sarrasin préfére et on ne peut plus simple : au saumon !!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :crépescrepes sarasin tzatziski

Crepes bretonnes aux pommes et caramel au beurre salé avec glace vanille maison …. Ma première suggestion de garniture pour mes crepes bretonnes Je l’ai servi avec une glace vanille maison… Un régal!!!! (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :caramel au beurre salé cooking chef