On l’a découvert dans Top Chef et cette recette de salade de fruits revisitée est devenue une de ses recette signature : Jean Imbert, qu’on a pu également suivre ensuite dans  «  Norbert et Jean le défi« . Aujourd’hui, Chef de renom, Chef des stars, plus besoin de le présenter. Une recette fraîche et qui a de […]

Norbert et Jean sont au défi de réaliser un menu gastronomique pour les 20 ans de mariage des parents d’une jeune fille. Et ce pour moins de 5 euros par personne ! Norbert et Jean ont recourt à d’incroyables subterfuges et vont métamorphoser des produits bon marché en mets gastronomiques pour proposer un dîner de […]

Une recette de l’émission Norbert et Jean le défi: réaliser un cocktail dinatoire avec les produits du placard. Ici, la recette plus en détail et un peu retravaillée à ma sauce de la crème brûlée au carambar. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :creme brulee carambar norbert

Vous êtes nombreuses à me demander les recettes pour cocktail dinatoire avec les produits du placard de Norbert et Jean; Je me devais donc de vous satisfaire !!! Je les réunis toutes dans un article car ce sont des recettes très simples et très rapides à réaliser. J’espère que cela vous inspirera et que vous […]

Norbert et Jean , pour le défi  » finger food » , s’attaque à la tarte au citron . Présentée sous forme de boules comme des « cake pop. » Ils réalisent une crème de citrons, enrobée de crumble. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :tarte au citron revisiteetarte au citron revisitétarte citron revisitée

Le défi de Norbert et Jean cette fois-ci était de réaliser un déjeuner gastronomique à manger avec les mains, communément appelé « finger food« . Ici, j’ai testé pour vous les boulettes de hachis parmentier réalisées avec de la purée déshydratée. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :boulette hachis parmentier norbert et jeanhachis parmentier […]