La quiche a l’avantage d’être une recette facile et simple à réaliser; il suffit de varier un peu de la traditionnelle quiche lorraine . L’appareil reste le même, il suffit juste de varier la garniture. Aujourd’hui, je fais une quiche saumon épinards. Pour lui donner un peu plus de « style », je ne la mets pas […]

Et oui encore une recette d’oeuf cocotte!!! C’est pas de ma faute , on adore ça à la maison. Et c’est encore sur le site de Lady Milonguera, un « siphon fon fon« , que j’ai déniché cette recette ( ses photos sont d’ailleurs plus « vendeuses » que les miennes » !!! Cette fois ci ce n’est pas en tomate […]

A la maison, on adore les oeufs, donc j’essaye de varier mes recettes . Aujourdhui,c’est l’oeuf cocotte que je voulais cuisiner et voici la recette que j’ai faite: oeuf cocotte en tomate. L’idée me vient du site papillesetpupilles mais on la retrouve sur différents sites; et je l’ai légèrement modifié. (suite…)

Le défi de Norbert et Jean cette fois-ci était de réaliser un déjeuner gastronomique à manger avec les mains, communément appelé « finger food« . Ici, j’ai testé pour vous les boulettes de hachis parmentier réalisées avec de la purée déshydratée. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :boulette hachis parmentier norbert et jeanhachis parmentier […]

Master chef c’est repartit ; et j’ai bien l’intention de chipper une ou deux recettes à nos chefs préférés et candidats. Aujourd’hui , une recette coup de coeur du jury, réalisée par Frédéric: la courgette jaune farcie qu’il a intitulé :  » Courgettes en contraste« . C’est une recette présentée comme une entrée mais elle me […]

Rapide et efficace : la tarte courgettes et ricotta. Parce qu’il faut bien changer un peu de la quiche lorraine, une tarte qui change un peu et fera manger des légumes aux enfants!!! (suite…)