On appréhende souvent la préparation du magret de canard. Je vais vous donner , pour moi, les étapes importantes pour réussir la cuisson de votre magret de canard. Préparation et cuisson du magret de canard: Quadriller le canard pour faciliter la cuisson. Assaisonner les sillons ainsi formés avec du gros sel et du poivre Déposer […]
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