Voici un ingrédient bien surprenant: les perles du Japon. Les perles du Japon aussi appelée tapioca sont fabriquées à partir de fécule de manioc amer. Des petites verrines Light et agréables quand il fait beau ! ⁣ ⁣ (suite…)

Un accompagnement de dessert mais pas que … Le ketchup de framboises se marie également parfaitement avec du magret de canard, par exemple. Plus épais et un peu plus relevé qu’un coulis de framboises « classique ». (suite…)