Je pense que vous avez été nombreux à suivre Cyril Lignac dans « Tous en cuisine » pendant le confinement. Vous allez peut-être surpris, mais moi non ! Par contre, j’ai découvert les recettes au fur et à mesure qu’il les postait sur son Instagram, en m’en mettant quelques unes de côté, dans ma to do. Aujourd’hui, […]
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Encore une inspiration de confinement avec la recette de salade César de Cyril Lignac dans « Tous en Cuisine ». Fans de salade césar ? Vous allez vous régaler ! Ingrédients: Il vous faudra pour 4 personnes : 5 œufs durs (9 minutes de cuisson) + 1 jaune d’œuf 2 blancs de poulets rôtis tièdes […]
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J’ai testé la recette réalisée par @cyril_lignac dans l’émission « Tous en cuisine ». Je crois bien que c’est la première fois que je faisais des soufflés au fromage . Ingrédients Pour 4 soufflés au fromage: – 50g de beurre – 50g de farine – 50cl de lait entier – 100g de comté râpé […]
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L’avantage du confinement a tout de même été tout ce partage de recettes des Chefs sur leurs différents réseaux sociaux et cette fameuse émission « Tous en cuisine » où chaque jour de la semaine, Cyril Lignac nous propose un menu. Aujourd’hui, c’est sa recette de boeuf mariné qui m’a inspiré et que je partage avec vous. […]
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Voilà un dessert rapide à réaliser, et qui peut vous sauver la mise quand vous avez des invités de dernières minutes, En 5 minutes c’est prêt, en 30 minutes c’est cuit !! Le crumble poire chocolat est vraiment très bon, le mariage poires chocolat est une valeur sûre. C’est une recette de Cyril Lignac que j’ai […]
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Mes parents avaient pour habitude d’aller chez Micka,créateur de la tarte tropézienne, à Saint-Tropez , pour aller chercher LA meilleure Tarte Tropézienne. Ayant été malade en bateau,une fois , après en avoir mangé, je n’en ai jamais remangé… Malgré tout, suite à la diffusion de l’émission » le meilleur pâtissier« , j’ai bien envie de me […]
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J’adore le panna cotta, c’est une recette rapide, facile et délicieuse qu’on peut harmoniser à souhaits. Le souci c’est qu’il faut trouver le bon dosage pour la texture que l’on aime: ferme ou plus onctueuse. Moi , je la préfère onctueuse et je vous ai d’ailleurs déjà proposé une recette de panna cota au chocolat blanc (ici) […]
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Lors d’une épreuve carte blanche de l’émission » Le meilleur pâtissier « , Cyril Lignac demande aux candidats de revisité le cheesecake. Voici la version revisité du cheesecake selon Cyril Lignac: une compotée d’ananas, recouverte de la cream cheese sur laquelle on dépose des brisures de biscuits. Et bah moi j’adhère… Je me suis régalée !!!! […]
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Une petit recette aux saveurs orientales grâce au célèbre ras el hanout, que j’ai déniché dans le magazine « Gourmand » n°278. Et bien, recette validée. Je suis amatrice d’épices et de saveurs orientales, et cet accompagnement est parfait avec du poulet , de l’agneau ou tout autre viande. De plus, on peut très bien imaginé ce […]
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Top chef 2013 c’est partit !!! J’adore tester les recettes qui , par rapport à mes goûts perso, m’attirent. Nous les oeufs à la maison , on est fan ; je n’ai donc pas résisté à la recette de Cyril Lignac. C’est la pub…. Allez hop , en cuisine, en plus c’est rapide !!! Une […]
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