Et oui, on prépare doucement Noël; et après vous avoir proposé les sablés vitraux et les manneles, il manquait une recette de biscuits au pain d’épices. Et bien les voilà … (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :recette de biscuit de noël au pain dépicerecette de pate a biscuit en pain d […]

En Alsace, on trouve ces brioches en forme de bonhomme dans toutes les boulangeries, à l’époque de la St-Nicolas, le 6 décembre .Cette brioche peut être enrichie de raisins secs ou de pépites de chocolat. (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :jean bonhommejean bohommesjean bonhomme recette

  Noël approche et j’ai vu plein de magazines tournés avec des sapins faits de décorations comestibles. J’ai trouvé l’idée sympa et un bon atelier pour les enfants. Alors ni une ni deux, je propose à mon fils de 4 ans  de faire des sablés vitraux avec des bonbons et il a  adoré l’idée ( […]

        Il y a des idées originales qui tournent sur la blogosphère et celle ci en fait partie. La baguette surprise : idéal en apéritif, pour un pique nique… vous pourrez varier selon vos goûts et vos fond de placard. Aujourd’hui, je vous propose une baguette surprise, St Morêt, thon, cornichons… (suite…) […]

Une petite idée pour un apéritif:  les gougères sont parfaites! Ici je vous les propose au gruyère mais vous pouvez varier les goûts. Je les prépare au Cooking chef mais , comme une pâte à choux, vous pouvez les préparer à la casserole. Je crois que c’est une de mes première recette au cooking chef. […]

Ca fait longtemps que je veux réaliser ces croquants aux amandes et voilà que je vois la recette dans le livre de Christophe Felder.  Puis Noël approche à grand pas, il est temps de vous proposer quelques gâteaux de l’Avent !!! Bizarrement , dans son livre, il appelle ça des Pumpernickel, qui pour moi est […]