C’est ce que j’appelle un repas du dimanche soir ou de début de week end: Les egg boat, des sandwichs améliorés et à varier à souhaits. J’ai utilisé des demi baguettes pré cuites car je trouve qu’elles s’adaptent bien à cette recette; mais on peut très bien faire soi même les petits pains….(mais bon , […]

Je rentre du salon du blog culinaire avec de la Fourme d’Ambert, un rôti de porc dans le frigo …. Un rôti de porc façon orloff mais avec de la Fourme d’Ambert ?! Allez pourquoi pas , je tente… (suite…) Recherches qui ont permis de trouver cet article :porc fourme d amber

Ce soir dans « Le meilleur pâtissier « , Mercotte propose une recette qui à l’air assez complexe, du moins dans le montage: la religieuse à l’ancienne. Bon c’est en cours de réalisation chez moi , j’ai rencontré  quelques imprévu: plus de poche à douille… Du coup Mercotte, vous m’excuserez j’emprunte votre photo le temps de finaliser […]

Il va falloir que je résume en quelques lignes ce superbe week- end??? Ca va être bien compliqué !!! Je vais partager avec vous quelques photos souvenir,et profiter de ce billet pour remercier toute l’équipe de 750g et tous les partenaires pour ce magnifique événement qu’est le salon du blog culinaire. (suite…)

        Il y a des idées originales qui tournent sur la blogosphère et celle ci en fait partie. La baguette surprise : idéal en apéritif, pour un pique nique… vous pourrez varier selon vos goûts et vos fond de placard. Aujourd’hui, je vous propose une baguette surprise, St Morêt, thon, cornichons… (suite…) […]

  J’adore préparé des choux, sous un  peu toutes les formes; mais ça fait un moment  que je veux publié des choux craquelins, puis je suis tombé sur la recette des choux tricotés de Christophe Felder; voilà, ni une ni deux, c’est partit… Je vous avais déjà proposé la recette de base de la pâte […]